Ramadhan kali ni Mie n Bie buat perjanjian..klu g bazar..beli 1 jenis makanan je.. Bukan ape..kami nk elakkan pembaziran.. Sayang rezeki klu dibuang2. Mie x suka simpan2 makanan lebih ni..sbb nt last2 buang juga..
Semalam Mie masak Ayam Goreng rempah, sup 'Krisis Identiti' n air Tembikai Laici..
Memula tu masak sup Krisis Identiti dulu.. Kesiankan name sup tu.. Bie la ni.. Mie nk goreng je sawi tu..tp dia beriya suh masukkan 'adik bradik yong tau foo'.. Ish..mengenangkan syg laki..buat la juga.. bahan tulis (bawang n ikan bilis) tu Mie lebur je dlm sup tu..
Jadi..sup tu x tau nk g mane.. Yong Tau Foo ke..sup sayo..
Nk kate Yong Tau Foo..bahan tumisnye tu ade ikan bilis..
Nk kate sup sayo.. bahan yong tau foo pulak bnyk kat dlm tu..sayonye sawi je lat lat..
Elok je sup didih..gas pun habis.. hikhik..terpakse la 'Kekanda ku puja' tu kuar g beli gas..
Balik bukan bwk gas je.. dia siap masak Ayam Percik skali.. ptt la lame no..
Ok..sambung masak.. Ayam Goreng Rempah.. Mie perap 4 ketul..disebabkan ade Ayam Percik..Mie goreng 2 ketul je.. Lg 2 ketul masak utk sahur..
Resipe Aym Goreng Rempah Mie ni sempoi je..
Jom perap ayam..
Bahan2nye simple je..4 ketul ayam organik (klu kat rmh mmg guna ayam organik)
3 batang serai dikisar
1sudu besar bawang kisar (bwng besar + bwng merah + bwng putih..mmg dh siap kisar 1 bekas besar..hikhik..ibu yg 'rajin' gitu la gayenye..)
2 sudu besar ketumbar + 2 2 jenis jintan (ni pun Mie dh siap2 kisar 1 bekas besar)
1 sudu kecil serbuk kari
1 sudu besar kunyit hidup (ni pun dh siap2 blend - Mie mmg suka guna kunyit hidup..rasa lebih sedap n bau wangi)
garam secukupnye..
Gaul n perapkan.. Mie perap sekejap je..
Ayam yg siap digoreng..Bumbu yg lebih tu pun Mie goreng juga..tp sekejap je.. tabur atas ayam. Sedaaap...
Klu nk lagi sedap..masa goreng ayam tu..masuk n goreng sekali daun kari..
Owh..ni lg satu.. Jus Tembikai Laici.. Blend dgn ais terus.. air gula guna air gula laici. meng'enhance'kan lg rase tembikai laici tu..
Payah pulak nk amik gmbr..hikhik.. x kisah la. Nikan blog syok2 sendiri jek..Leganye dpt minum air ni sejuk2.. 1 jug 3 beranak.. dahsyat2.. (>__<)..
No comments:
Post a Comment