Showing posts with label Daging. Show all posts
Showing posts with label Daging. Show all posts

Wednesday, August 27, 2014

Berakhir sudah Syawal, Menu Potluck dan lain-lain..

Semalam last day of Syawal..
Mie mengambil kesempatan utk ajak kwn2 baik dtg rumah..
Paginya tu Mie ada exam di UTM.
Ptgnya Mie siap2kan la pe yg patut.
Baked Macaroni, BBQ Chicken, Biri2 panggang + sos black papper, mix veg dan juga kek.
Yg sempat amik gambar kek je.. lain2 x sempat..hikhik..
hidang pun ntah ape2.. sembarang je..
ptt kena letak signboard " Kesulitan amat dikesali"
hikhik..

Oreo Cake
Vanilla sponge cake dilapiskan dengan bluebarry jam.
Salutkan dengan fresh cream.
Tepek2kan sekot oreo.
Syok betul dpt lepas gian melepa cream atas kek..
Untung juga ade simpan stok sekot oreo..
klu x..jadi Kek Tiger Biskuat je la..
sbb tiger biskuat mmg bnyk kat umah..
hikhik..
pun best ape..leh try next time..
Prasan x cream tu kena cuit.. hehe..

Potluck
Klu bawak g rmh pengasuh kira potluck tak..?
Bt tambah2 lauk..

BBQ Chicken

zoom skit..

Potato Wedges
 Sandwich ni utk Marhaban rumah mama..
Sandwich Sardin
zoom skit..

Ni pula utk Sambutan Hari Raya sekolah Iman
 Asalnya nk bawakkan sandwich..
Siap je 3 bundle roti..tngk2 plastik roti tu berlubang.
Dari kedai rasenya ni...sbb rmh kami x de Cik Ti.
Selamat la semua sandwich tu ke dlm Cik Tong..
Pejam mata je tengok rezeki dibuang.
X gamak la rasenya nk kasi anak2 makan.
Jadi..Mie gantikan la dgn Chocolate Cake.
Kelam kabut siapkan dlm masa 1 jam stengah..bersememeh habis ganachenya.
Jadi Mie tutupkan dengan kekacang lebih buat Florentine Crunchy Almond.
Lega..
Chocolate Cake

 Menu anak2 n mak ayah anak2..
Menu  mak ayah anak2 la dulu..
Sambal terung & daging goreng
aduh..pedas bedesut.. kuar masuk bilik air kami laki bini dibuatnya..
Anak2 pula Mie buatkan Herb & Cheese Macaroni.
Confirm licin..bebudak ni mmg suka..

Ni mami punya..walaupun dh mkn nasi..huhu..

Bahan2 utk  Cheese n Herb macaroni.. simple..
Mie campurkan sepeket cambell sup. Pada Mie lebih sedap la. klu perasan ada urat2 hijau tu Mie tambah sawi..

ok la..da..

Tuesday, May 27, 2014

Menu berbuka dan Cerita minggu ini..

Salam Isra' Mi'raj buat semua..
Isra' Mi'raj sinonim dengan Solat 5 Waktu..
Allah hu Robbi.. Jadikan aku serta ahli keluargaku dikalangan hambaMu yg tidak meninggalkan solat.. 
Amiin..

Seronok tengak ramai dikalangan kita yg berlumba2 mengerjakan ibadah. Terutamanya puasa Rejab. Tak kira la yg sedang 'mengganti' ataupun yg berpuasa sunat.
Mie mengambil kesempatan ni utk langsaikan hutang tertunggak.. Pantang bersalinkan Qib tahun lepas langgar bulan Ramadhan.

Sebelum mula cerita..
Apa yg Mie tulis lebih kepada cerita dan pendapat peribadi. Yang terasa..sekali lagi Mie mohon maaf..
Mungkin Mie yg perlu private kot..
Atau
"I should end it when I still have some feelings for the blog so I can end it nicely Smile." petikan dari blog Salam Dua Benua.

ok..
Menu berbuka semalam.. 
Kurma, Marinated Beef with Egg, Sayur Campur, Acar Ikan Masin Kurau dan juga Ribena + Nata de Coco.
Nasi putih wajib..hew hew..
Cemane nk jadi Atkiner ni.? nasi x leh tinggal..


Pedas bedesut..
 Selalu marinated beef ni x pedas..kali ni leh pedas plk.. Sian Iman x dpt makan.

Sayur campur sempoi..
 Iman dok meratah sayur x berhenti..tiba waktu buka..tinggal sikit je.. Lenkali kena masak lebih.

Sambutan Hari Guru
 25hb lepas sek Iman buat sambutan Hari Guru..
Iman x sabar nk kasi cikgu dia hadiah..
X sempat balut2 pun..hee..
Yang beg besar tu Cikgu Kelas Iman punya..kena spacial skit (^___^)..



Hadiah comel dari Iman utk cikgu2. Beli kat Lovely Lace AEON Taman U.
Meal Shake Shaklee
Semalam g amik..
 Harga sebekas RM113 gitu. Klu ahli dpt murah skit. 
Boleh tahan dlm 3 bulan lebih. Sbb gunanya sikit je. 
Spjg kasi Iman minum ni..nmpk selera mkn ok..tak naik turun, selesema pun dah kurang.
Tambahkan 1 scoop Meal Shake n sedikit madu Khaula dlm susu Iman setiap pagi..
 Malted Milk
 Erm..smlm juga Mie singgah kedai..beli brng dapur skit.. Mie capai Horlick..botolnya besar tapi murah..
Bila balik rumah baru perasan.. Rupanya bukan Horlick..tapi Ovaltine..huhu..
Dari segi rasa..sama je..tak de beza pun.
Product baru ke ni ek..? mcm tak pernah perasan pun.. ke..Mie yg x prihatin..?

Last story..
Mungkin ni minggu terakhir our Jeep Grand Cherokee bersama kami..
Sempat la amik gmbr kenangan pagi tadi..
Doa2 la lepas ni dia dpt owner yg sayang dia..
Jeep ni best.. 4X4 utk family..
Walaupun umur dh puluh tahun..tapi masih cantik. dlm pun x luak ape.
apa yg Mie boleh kate..


 Welcome to our new family member.. 
mainan baru Bie.. 
baru la jantan katenye.. 
bila pulak la kereta ada label utk perempuan or lelaki..
as long as u happy la Bie..
Hari ni klu sempat InshaaAllah Bie g amik.. 
Mami pinjam bawak g klas boleh ke Bang..?? huhu..


p/s- mlm ni rasa nk buka macaroni bakar..penuh cheese.. sedapnya..

Wednesday, May 14, 2014

Fried Marinated Beef with Egg

Assalamualaikum..
Senyap seketika..fokus pada report yg datelinenya weekend ni..
 Presentation + report mengikut format IEEE.
Alhamdulillah..siap.. n dah pun di email pada group member mlm tadi.
Jom intai2 fav food kami sekaluarga..
Kali ni beef pula..
Masakan simple ikhlas dari hati..
Daging Perap goreng bertelur..ni betul2 pelik bunyinya.. hehe..

 Resepi ala2 org bujang walaupun telah berkeluarga (^___^)
Bahan n cara2 :
Tumis 1 labu bawang besar (dibelah 6) dan 1 setengah inci halia (dihiris nipis)
masukkan daging perap (agak2 makan utk 3 org) - goreng seketika sehingga daging masak. jangan terlalu lama sbb nt daging jadi liat.
Masukkan sesudu sos tiram.
Sedikit black papper.
1/2 cawan air.
bila dh didih terus pecahkan sebiji telur.
Gaul sekejap.. klu telur tu cair lg best.
kemudian..sebiji tomato yg dipotong.
akhir sekali sedikit tepung jagung yg dibancuh dgn air (utk pekatkan kuah)
Siap..
Taburkan dgn daun bawang.

 hidang dgn nasi panas..
klu nk mkn dgn kuew tiau pun sedap.
ala2 Beef Kuay Tiaw kat Sedap Corner.


Selamat Mencuba..


p/s- Hari ni rasa fresh sngt.. ceria dan bersemangat..!! Semoga hari ini kite menjadi insan yg lebih baik dari semalam.. amin amin amin..

Salam syg dr,

Monday, October 24, 2011

Daging Cincang Goreng Black Pepper


Ni kategori menu org bujang..hehe..
Panggil menu org bujang tu sbb resepinya yg simple n cpt utk disediakan.. resepi campak2 org panggil.

Jom check resepi..

Daging Cincang Goreng Black Pepper
Bahan2nya :

Bahan tumis :
Minyak utk menumis
2 biji bawang besar - dimayang
3~ 4 ulas bawang putih - dimayang
2 batang cili hijau - dihiris
5 batang cili padi - dihiris
1 inci halia - dihiris
1/2 sudu kecil ketumbar/jintan (siap disangai dan ditumbuk)
1 sudu kecil lada hitam (siap di tumbuk kasar)
1/2 sudu kecil rempah sup Adabi

Bahan utama:
1 keping daging cincang jenama Ramli (digoreng dgn sedikit minyak + sedikit hirisan halia)

Bahan perasa:
1 sudu kecil sos tiram
1 sudu kecil sos pekat (terlupa nk letak..biasanya Mie akan letak)
sedikit seasoning sos megi
sedikit garam

Bahan aksesori:
3 biji tomato
1/2 batang carrot
sedikit brocoli (x letak sbb x de)
capsicum (x letak sbb x de)

Cara2nya:
1. Tumiskan bahan2 penumis sehingga garing / naik bau.
2. Manuskkan daging + Bahan perasa. Goreng seketika.
3. Kemudian masukkan bahan aksesori.Goreng seketika.
4. Sedia dihidang.. X cukup nasi sepinggan.. hehe..(>__<)

Selamat mencuba...!!