Monday, January 30, 2012

Melawat Wak Miskon & Dinner @ Classic Hotel, Muar

Kami dengar khabar yg Wak Miskon x brape sihat.. Wak pernah buat by past. Jd fhm2 la. Dgn faktor usia lg. Mie sekeluarga doakan Wak cepat sihat n panjang umur..Amiin.


Sblm balik ayah ajak g dinner kat Classic Hotel, Muar.. ape lg..hehe.. Mie bab makan..suka je.. otw ke Muar..

Iman ngantuk..sian kan..hehe..
X de org pun..kami mcm tempah 1 floor..hehe..

Deco CNY..

Iman berkenan dgn ikan hiasan tu..

Meja buffet..mlm ni x de buffet..kena order..
Iman dgn Fish & Chipnya..
Faatihah dgn Chicken Chop..
Ayah & Mama.. Nasi dgn Asam Pedas & Ikan Lemak Cili Padi
Arif dgn Lamb Chop..
Bie juga oder Lamb Chop..
Mie..diet ok..hehe.. X la.. Mie tukang perabeh.. Diaorg ni repeat order menu yg same. So..Mie mkn ape yg ade.

p/s- Tq ayah sbb blanja kami.. Love you so much..(^__^)

Kek Coklat Kukus Tanpa Telur



Sedap sngt..confirm akan buat lg. Mie pakai 1/2 cawan gula perang je. Tp ok la..still manis. Iman x sabar nk makan. Menangis2. Dia suap juga masuk mulut, padahal panas lg tu. Baru je kuarkan dr periuk kukus. Rasepinya Mie amin di sini..
Tq ye kak Dayang Jack..suka sngt..(^__^)
Ni yg sempat Mie gayakan..hehe.. Sedikit chocolate ganache n candy love flaks..
Iman dok mengadap..
Hai la anak Mami.. Sok dh besa mami nk tunjuk gmbr ni pd Iman..
Ha..bnyk ni la Iman mkn.. Seb baik x abis..hehe..

MIL Datang Rumah Kami.. Ala2 family gethering..hehe..

Isnin..esoknya lepas kejadian kaki Iman dihempap cermin tu.. MIL, Long sekeluarga n Cik Amy sekeluarga dtg rmh Mie. Wah..meriah..

Sbb diaorg dtg thg hari..so..menu nasi berlauk la kan.. Mie ape lg..terus bersilat.. Kejap je siap..ewah..berlagak la pulak..hehe.. X la..masak seadanya je. X sempat nk buat kek. Sbb Long nk gerak cepat. X pe la.. Next time..InsyaAllah..
Telur Dadar..harus la..senang n ramai penggemar..

Ikan masin bulu ayam..
Tumis Kubis Panjang
Asam Pedas Ikan Parang
Bawal Emas Stim.. Khas utk Iman..
Alhamdulillah..semua berselera makan. Risau juga dgn ikan parang tu. Bnyk tulangkan. Tp tngk masing2 laju je. Ok la kan. Lain kali boleh masak ikan tu lg.




p/s- Bila la dpt berkumpul mcm ni lg kan..? Seronok menjamu adik bradik makan..(^__^)

Sian Iman..dihempap cermin..

Ahad lepas sblm CNY..aduh..sedihnya.. Iman main2 kat bilik Faatihah..pegang2 cermin tiba2 cermin tu jatuh hempap dia. Cerminnya besar. 2 kaki x 5 kaki. Kena ibu jari kaki kanan..on the spot biru.. Iman nangis jgn cakap. Mie punya la panik..

Tuam ais..pastu bawak g PUTRA, Peserai. Xray sume..doktor kate x de pape. Dpt ubat tahan sakit. Tp Iman kuat..x mkn pun ubat tu. Skrng kaki Iman dh ok. Cuma nampak biru2 skit. Biasa la kan..kanak2 cepat pulih.



p/s-Lega Iman dh sembuh.. Love u syg..

Wednesday, January 18, 2012

Lagi Koleksi Buku Baru..

Ni la buku yg Mie grab kat FOFULER tu..
Sekali pandang terus syok.. hehe..
Kawan Mie nampak siap tanya knp beli buku ni..? Mie kate sbb nk masuk Master Chef next season.. hehe.. Saje melawak..
Mei beli sbb banyak istilah barang dapur.. Dari pisau, pemotong, pencingcang,penyagat sampai la ke periuk belanga.. Jom review..

Pisau je dh brape jenis pisau..dia siap crite lg gunanya utk ape..


Ni pulak cemane nk gunakan pisau tu
Ni pencincang herb..
Segala jenis whisk
Penyagat..
Ish..macam2 lg la..banyak..best..best..saya suka..

Ok..yg Chef Hanieliza ni..biasa la..Mie beli sbg panduan memasak. Kadang masak sedap kdng x sedap..jadi ni la rujukan Mie.. Kan Chef Hanieliza yg janji "gerenti jadi"..(^__^)

Eh..prasan x perkataan.."laku keras"..ape tu..? "terlaris dipasaran" kot ek..?

Terliur dgn sambal udang + petai.. Bie kate aritu masa dia keje Mersing..melambak2 org asli jual petai. Tp dia x beli sbb skrng ni musim panas.. Ala2 x munasabah je alasan Bie ni..hehe..

Monday, January 16, 2012

Chocolate Moist Again..


Ptg Jumaat lepas..pukul 5 lebih..tepon office bebunyi..alamak..nk angkat ke x ek..? Last2 Mie angkat gak.. Cik Wan ghupenye.. Cik Wan kate..kak Laili nk makan kek coklat.. alahai..ciannya.. Mie terus stuju nk buatkan sbb k laili kan preg 7 bulan. Teringin katenya. Padahal dia sendiri pandai buat.Lagi sedap drpd yg Mie buat.. Hehe..anyway..ni la hasilnya..
Selamat menjamu selera..semoga baby in da bally happy..


p/s- Semoga kak Laili bersalin dgn mudah. Selamat ibu juga anaknya.. <3

Lady's Finger..


Tu la..sbnrnya g Fong Seng nk beli kotak kek je..tp kat depan pintu masuk tu dh bersusun biskut tiramisu ni.. hah sudah..x beli kang..rugi lak rasa..banda bukan mudah basi, boleh simpan lama..
Ape lg..Mie grab la 2 pack. Wah..lega rasa bila dh beli..hehe..
Bila la nk buat tiramisu ni yek.. Sedapnya..

Thursday, January 12, 2012

Adakah..??!!

Adakah Mie sdng meroyan skrng ni..?? huhu.. okay..fine..



p/s-It's always a lil pain behind every it's okay..

Tuesday, January 3, 2012

E-Day Ada & Azly


Mie sejujurnya dh x de stok2 bhn buat kek. N dh x amik tempahan pun.
Bukan ape..satunya..Mie ni bukan pandai sngt membaking. Ilmu sekadar utk mkn2 dgn family je. Nk deco simple2 pun..org lain pejam mata siap..Mie mkn 3~4 jam..haha..

Yg keduanya..si anak dara tu bukan boleh dngr bunyi bising skit. Terus celik mata dia. Jgn kate mixer..kite whisk tu pun dia boleh bangun. tau2 dh ada je kat blakang.."Mami..?" kate dia..

Nk berjaga tgh mlm..huhu..x sanggup den. Mintak ampun..
Tp..Ada punya pasal..Mie gagahkan jg la utk buatkan. Minta deco yg minima. So..ni la hasilnya. Tulisan guna fondant. Main terap2 je..Mcm main plastersin ms kecik2 dolu.. (^__^)

Carrot Cheese Cake With Walnut/Almond nips

Kek ni Mie buat utk our beloved niece..Nur Firzana Insyirah sempena birthd dia yg ke 2 tahun pd 31/12/2011. The last day of the year..

Deco ala2 je. Guna cream cheese frosting n sedikit fondant.

Ni pula kek yg Mie buat utk kami 1 family mkn2. iman tolong Mie buat. Bukan main suka lg dia. Masa kek ni dlm oven..kejap2 dia tny.. "Mami asyak ape..?" Mie jwb.."Carrot Cheese cake..". Iman.."Oo ayotcis kek.. dap nye.." smpi pejam2 mata dia menggambarkan kek tu sedap. Klaka..
Ni hasilnya. Utk yg ni Mie x letak frosting..potong2 n mkn begitu shj..


Iman yg dh x sbr nk mkn..

Mama suka kek ni. X manis katenya. Mmg Mie kurangkan sukatan gula. Yg buat kek ni special ialah serbuk kulit kayu manis. Sbb tu ada mcm rasa2 rempah skit.