Wednesday, August 27, 2014

Berakhir sudah Syawal, Menu Potluck dan lain-lain..

Semalam last day of Syawal..
Mie mengambil kesempatan utk ajak kwn2 baik dtg rumah..
Paginya tu Mie ada exam di UTM.
Ptgnya Mie siap2kan la pe yg patut.
Baked Macaroni, BBQ Chicken, Biri2 panggang + sos black papper, mix veg dan juga kek.
Yg sempat amik gambar kek je.. lain2 x sempat..hikhik..
hidang pun ntah ape2.. sembarang je..
ptt kena letak signboard " Kesulitan amat dikesali"
hikhik..

Oreo Cake
Vanilla sponge cake dilapiskan dengan bluebarry jam.
Salutkan dengan fresh cream.
Tepek2kan sekot oreo.
Syok betul dpt lepas gian melepa cream atas kek..
Untung juga ade simpan stok sekot oreo..
klu x..jadi Kek Tiger Biskuat je la..
sbb tiger biskuat mmg bnyk kat umah..
hikhik..
pun best ape..leh try next time..
Prasan x cream tu kena cuit.. hehe..

Potluck
Klu bawak g rmh pengasuh kira potluck tak..?
Bt tambah2 lauk..

BBQ Chicken

zoom skit..

Potato Wedges
 Sandwich ni utk Marhaban rumah mama..
Sandwich Sardin
zoom skit..

Ni pula utk Sambutan Hari Raya sekolah Iman
 Asalnya nk bawakkan sandwich..
Siap je 3 bundle roti..tngk2 plastik roti tu berlubang.
Dari kedai rasenya ni...sbb rmh kami x de Cik Ti.
Selamat la semua sandwich tu ke dlm Cik Tong..
Pejam mata je tengok rezeki dibuang.
X gamak la rasenya nk kasi anak2 makan.
Jadi..Mie gantikan la dgn Chocolate Cake.
Kelam kabut siapkan dlm masa 1 jam stengah..bersememeh habis ganachenya.
Jadi Mie tutupkan dengan kekacang lebih buat Florentine Crunchy Almond.
Lega..
Chocolate Cake

 Menu anak2 n mak ayah anak2..
Menu  mak ayah anak2 la dulu..
Sambal terung & daging goreng
aduh..pedas bedesut.. kuar masuk bilik air kami laki bini dibuatnya..
Anak2 pula Mie buatkan Herb & Cheese Macaroni.
Confirm licin..bebudak ni mmg suka..

Ni mami punya..walaupun dh mkn nasi..huhu..

Bahan2 utk  Cheese n Herb macaroni.. simple..
Mie campurkan sepeket cambell sup. Pada Mie lebih sedap la. klu perasan ada urat2 hijau tu Mie tambah sawi..

ok la..da..

Monday, August 18, 2014

Lontong Goreng, BBQ Chicken & Congratulation to Uncle..

Banyak perkara yg Mie missed minggu ni..
How time flies!
Pertamanya konvo uncle..
Syukur Alhamdulillah..Tahniah Arif..!!
 
Kata2 ayah kat wasap buat Mie sedih dlm gembira..
Dan dan rase semangat n x sabar nk abis blaja..
Batapa ayah n mama bangga dgn kejayaan anak2..
amiin..amiin..amiin..
 Otw dari Resident Hotel ke dewan konvo
 
 
 
Mama n Fatiha

 
 Our Senior Executive Technique and our Mr Engineer..!!


Marhaban Taman
Keduanya..Marhaban taman. Mie sempat dtg mkn je..
Klaskan abis kul 11 mlm.. perjalanan pula mkn masa 1 jam..
Sempat la tunjuk muka sekejap.. mujur la semua jiran2 memahami.. 
Atas permintaan Imam, jamuan dibuat pada rumah terakhir.
Antara ganbar yg diwasap oleh jiran2..
Bie sedang berucap
 Erk..bebudak ni bekenan betul dok begayut kat buaian.. 
kite tengok ni yg ngeri.. bebudak tu happy je..
 
Kat rumah Azrul / Erima

Kat rumah Pijan/Aini
Kat rumah Poji/Emy


Dapur ku kurang berasap..
Berkat kunjung mengunjung jiran, teman dan sanak saudara..
dan juga berkat Kak Milah warung depan dh mula beroperasi..
hikhik..
Lama wo dia tutup kedai.. lebih la 2 bulan..sejak buat kerja kawin..sambung lak bulan puasa..
Ni baru buka.. rindu kat makanan goreng2 dia.. best..
Ni pla antara menu sempoi kami sekeluarga..
Lontong Goreng
Goreng biasa je..letak daging , fish cake, telur n sawi..


Mexican BBQ Chicken
 
 
Beli dh siap je..Brand 5 Star.
Mie nk syer cara Mie masak ayam ni..
Mie guna kaedah ala2 grill.
Masukkan ayam dlm non stick pan..letak air 1/3 dari paras ayam.
Tutup pan tu..n masak sehingga air hampir2 kering..
pastu masukkan 1 sudu minyak masak n tomato ceri.
goyang2kan pan @ tebalik2kan ayam..
Hasilnya.. daging ayam yg lembut dan juicy..
 Serve with Ramly Potato Wedges..
ok..ni je utk kali ni.. da..

Sunday, August 10, 2014

Tetamu..

Kunjungan Jiran Tetangga
Terima kasih sngt2 kpd semua jiran sbb sudi hadir..
Asalnya jiran2 nk dtg hari selasa..tp Bie ada kerja..x boleh nk balik awal.
Jadi..mereka pakat2 nk dtg keesokan harinya.
Celik mata je Mie terus buat Chocolate Cake utk desert.
Letak kat pengukus..tinggal.. 
Siapkan anak2 n siapkan diri utk ke tempat kerja.
Dlm kepala ni dok fikir..nk masak ape ye yg cepat n x renyah.

Chocolate Moist Cake
Last2 Mie decide nk masak Mie kari.
Bie kate dia boleh balik awal..
so..kisah celur mencelur Bie la kena setle..
Mie balik tinggal masak kuah, sambal n hidang je.
Kami bajet utk 30 org makan sahaja.

Mee Kari with Sambal Tumis Udang
Buah, Chocolate Cake n kuih raya..
Air Oren Tropicana Twister..

Ok..settle dh hidang semua..
Sementara tunggu tetamu datang..mari kite bergambar..
Sunflower baru.. (^___^)
Roses baru.. (^___^)
Tetamu yg pertama sampai..
Ibu sekeluarga.. (undang skali..senang..hehe..)
Emon.. jiran taman sebelah..
Wajah ceria kawan2
Jiran2 kami..
Semua tertumpu pada Iman..nangis plk dia..
Kawan2 Iman.. Adam, Aina, Auni, Amira dan (sorg lg lupa).
Adam the only boy.. terus jadi sopan..hehe..
Iman
 Deco Chocolate Moist Cake simple2 je.. X sempat dh.. 
Curah chocolate topping n susun strawberry atas bawah atas bawah..


Makan2 @ Selera Kampung, Melaka
Ayah sibuk amik gmbr cucu..gmbr ayah plk yg x de..
Menu :Lobster Masak Lemak, Daging Salai Masak Lermak Cili Api, Ketam Goreng, Ayam Goreng dll.
My beloved Mom..
Mood Handsome baik..x meragam.. Tq syg..
Kakak ratah ayam non-stop
tengok tu.. Handsome happy..
Sama x muka kami..haha.. Angah & Acu
Handsome..
Nama Gelaran
Dulu kami panggil Iman dgn gelaran Chibid Baby..
Cute je kan.. 
Tp bila dh besar kami panggil dia Iman sbb takut kawan2 ejek name gelaran tu..
Tp sometimes kami terpanggil juga Chibid ..hee..
Aqib plk Mie slalu panggil dia Dadik..
Iman yg nyebut dulu..
Tapi Bie asyik panggil dia Handsome..
Sudahnya lekat la gelaran Handsome tu..
Handsome..come Mummy suap..
Handsome..jom mandi..
Handsome stop..!!
haha..