Assalamualaikum..Wah wah..leganye tekak bila berbuka dgn dessert yg sejuk2 ni kan.. Rasa nk lagi dan lagi..
Special ke..? hikhik.. biase je sebanarnye.. Saje je kasi name kecoh skit..hehe..
Resipe yg sngt2 mudah.. Mie blaja buat custard puding ni dr cikgu Kemahiran Hidup masa kat sek menengah dulu.. Pn Siti Khadijah namenye.
Orgnye sngt baik.. Mie tiap kali balik Kluang mesti lalu dpt rmh dia.. Rumahnye mcm dh x berpenghuni. Last Mie dngr khabar yg Cikgu Khadijah ni sakit. Angin ahmar klu x silap. Sejak dia sakit tu katenye anak dia yg jaga. Tp Mie x tau kat mane. Teringin sngt nk jumpa cikgu.. same2 la kite doakan kesejahteraan Cikgu Khadijah ya..
Cikgu..Mie nk kongsikan resipi ni disini ye.. Mudah2an ilmu utk buat puding ni berpanjangan pd org lain n mudah2an cikgu dpt 'sahamnye'.. InsyaAllah..
Puding CustardBahan2nye:
1 cup tepung custard ~ Mie biasa guna Bird Custard
1 cup susu ~ Mie biasa gyna susu cair
3 cup air
2 senduk gula
Cara2nye:
Campur semua..masakkan atas api perlahan sehingga berkilat n pekat. Pastu bolehla masukkan dlm acuan n sejukkan.
Mudahkan..?
ok..klu kite nk buat bnyk..guna kole pun boleh. Yg penting sifirnye kena same.. Gula tu sendiri boleh adjust.
Kuahnye pula..
2 tin susu cair ~ Mie guna Carnation
Guka secukupnye
essen vanilla
1 tin cocktail
sedikit black pitted cherry
strawberry ~ dipotong kecil n utk hiasan
Cara2nye:
Didihkan susu cair, masukkan gula n essen vanilla. Klu guna daun pandan pun ok.
Pastu masukkan lain2 bahan (cocktail, black pitted cherry n strawberry)..
Sejukkan.
Yg hitam tu la black pitted cherry.. Nampak sedap x..? (^__^)Selamat Mencuba..
No comments:
Post a Comment