Monday, April 30, 2012

Dah selamat dah..

Hehe..dh slamat test dh our new Butterfly.. best..suka sngt.. Chocolate Cake with Mocha Mousse..

Tp syg..x dan nk amik gambar.. Mie bwk kat rmh Kak An di Yong Peng. Kak An yg potong kasi bebudak mkn...segan la pulak nk snap gmbr..huhu.. X pe.. leh buat lg..bhn bnyk.. Kak An kate Abg Ngah x mkn kek.. tp dia hidangkan juga la..agak besar Kak An potong.."Klu Ngah x nk, Nurul jgn kecik hati..kite simpan esok bole kasi bebudak mkn.."

Bie kate..masa Kak An hulur dia mcm x percaya.".ni kek mami ke..?" nampak perfect..
Lg x percaya bila Ngah menyuap x ingt donia.. Abis je kek tu.. "Fuhhh..power la kek Nurul..!!!"
Mie sengeh je..sbb Mie pun x rasa.. Masa buat Mocha Mousse tu mmg Mie lebihkan skit nescafe nya.. Kasi kaw skit.. Klu sedap Alhamdullillah..(^__^)..

Ok juga la..puas hati..ramai yg dpt merasa.. Cik Yah sebelah pun dpt rasa.. MIL n family Long pun dpt. Tp Mie x de feel la pulak nk mkn kek tu. Bie ada la jamah skit.

Jumaat mlm Sabtu lepas Abg Ngah hantar anak dia (Azian & Shuhadah) tido kat rmh Mie coz hari Sabtu Azian ada nk amik pekse kat SMK Sri Gading. Dh ada bebudak ni..asyik mkn je la kerjenye.. Sarapan Lontong Goreng, tgh hari Ayam Masak Rempah Kari. Lepas mkn tgh hari Mie ajak la bebudahk ni buat kek.. Maghrib hantar diaorg balik bwk la buah tangan.. kek yg dh siap tu.

Mlm ni plan nk buat Pandan Layered Cake..permintaan Bie.. Sbb Bie dh kasi sikit wang subsidi kan...kena la buat.." Baeeek Bos.." hehe..

Ibu Akma pula ada menyebut nk mkn Cheese Cake.. 

Mie teringin nk buat chekered cake.. Cutter yg Mie tempah dh sampai..sebenarnye mcm x puas hati.. tp x pe la.. Bie kate nt dia nk tempahkan..bukan kata bulat..4 segi pun boleh..v(^__^)v

Anyway..klu jd buat nt Mie post k.. Daa..

Love ya..

Friday, April 27, 2012

Pembantu Baru.. **wink..wink**

Ahh happynye.. abis dh duit backdated..haha...
Memperkenalkan Butterfly B-5255ABila agak2 nk rasmikan ni..x sbr dh nk wat kek..

Bye bye KHIND yg comel..Proses mengalihkan yg lame kpd yg baru.. ok..dok sblh2 dulu..nk amik gmbr..nmpk kecik je oven lame tu kan.. mmg Mie saje beli besar skit sbb thn lepas nk pengsan membakar cookies..boleh masuk sikit je. (^__^)

ok..buka2..x sbr dh ni..Kasi susun skit..Kasi pakai baju..alamak..baju senteng.. hehe..x pe la..buat alas spy habuk x lekat je.. Mie kan'rajin' ngelap.. hihi..
Sekian..

Wednesday, April 25, 2012

Mihun Kari



Sedapnye Mee Kari Kak Ita Masam Manis..terliur Mie dibuatnye..
Dari sehari ke sehari teringin nk cuba..at last..seperiuk abis..hehe..
Puas hati tngk Bie mkn bertambah2.. Mihun abis..isi kuah kari diratahnya..
Siap request.."Yg..nt buat lg ea.."

Ni first time Mie masak Mee Kari. Memandangkan Mie x brapa gemar mee kuning jadi Mie tukar kpd Mihun jenama Faeza. Resepi..mmg Mie ikut mcm resepi Kak Ita cuma..biasa la.. mane yg x de tu Mie abaikan n sbb kami ni mkn ber 2 je..jd Mie kurangkan semua bhn2 kpd separuh. Tu pun masih bnyk sebenarnye. Bole mkn 4 org..

Ni resepi Mie..

Bahan2nya :
4 ulas bawang merah - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
3 sudu cili blend
2 inc halia - dititik
1 btg serai - dititik
1 cawan rempah kari daging - k.ita guna BABAS ..Mie pun guna BABAS..hehe..
1/2 kpg daging kisar Ramli + bebola daging Armaya- rebus dgn 2 cawan air
1/2 tin susu cair Carnation
1/2 cawan air asam jawa
garam dan gula secukup rasa
10 ekor udang - yg besar
fish cake
kerang
sedikit sawi
1 biji tomato
tauhu sponge yg dah goreng
Minyak utk menumis.. Mie guna sikit je..x leh bebnyk..dh memok sngt dh ni..hehe..

Bahan dimakan bersama
2 kpg Mihun Faeza - Celur
Tauhu petak yg dh goreng - potong2 utk hiasan
Bawang goreng

Cara2nya:
Tumis bahan yg dikisar hingga garing dan naik bau.
Masukkan rempah kari daging yg tlh dibancuh dgn air, halia dan serai.
Masukkan air rebusan daging dan biar ia didih.
Masukkan daging.
Kemudian masukkan susu cair dan air asam jawa (x abiskan 1/2 cwn..takut termasam) dan biar hingga merenih.
Masukkan udang, kerang dan fish cake.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Akhir sekali masukkan tauhu sponge.
Masukkan sawi n tomato.
Biarkan kuah mendidih kejap..
Sedia dihidangkan..taaadaa..

Mie x de la hidangkan secantik Kak Ita.. ala2 je.. Limau ada tp x potong pun hehe.. klu letak limau aritu mesti cun kan Mihun Karinya..

X pe..next time upgrade lg..letak telur rebus n taugeh bagai..
Anyway..mmg sedap lg.. ada ummph.. hehe.. ~~..ayat masuk kreta drive sendiri..~~

Thursday, April 19, 2012

Ya Allah..ikhlaskan hatiku..


Sebenarnya dh bnyk kali Iman tanya.. "Mami..Mane mak?" mak tu merujuk pd pengasuh lama..Mak Uji.. Mie cuma jwb.."Mak dh x de syg.."

Mie fhm..Iman rindu pd Mak.. maklum la..sejak abis pantang mmg dia yg mengasuh Iman.. Besar jasanya kpd kami sekeluarga..

Mlm kelmarin..masa Iman baru nk terlelap tidur..Mie ckp pd dia.."Esok Mami bw Iman jumpa mak ea.." Iman buka mata..senyum.. Sedihnya hati Mie masa tu Allah je yg tau.. Betapa si kecil ni rindu pd pengasuh lamenye..

Seperti yg dijanjikan..smlm petang..blk kerja, amik Iman n terus bw dia naik kreta..
Iman keep asking.."pegi mane ni..? buai laju..?" Mie senyum je..klu jwp takut Iman mengharap pula.

Kejap lg Iman tny lg.. "mami round2..?"
Mie jwp ringkas.. "sabar ea..jap lg sampai.."

Mie berhenti dpn rmh Mak Uji..
Iman.."eh..dh sampai.." lebar senyuman si kecil ni.. Mie pun turut tersenyum..
Mie x bagi tau Bie yg Mie nk g sini.. Later la.. takut Bie tgh penat2 kerja..tambah stress dia je..

Mie dukung Iman n kami bagi salam sama2.. berdebar juga dlm hati.. setelah sebulan lebih.. mahukan Mak Uji berjumpa kami.. atau masih ada "dendam" di hati.. Ya Allah..lembutkan lah hati dia..

Mak Uji menyahut salam kami.. Iman masuk..dia jerit .."Mak..!!"terus peluk.
Mak Uji menangis.. Air mata Mie pun bergenang juga.. Sedihnya Ya Allah..

"Iman..mak rindu Iman.. Mak rindu Iman.. Mak hari2 doa spy terserempak dgn Iman.."
Mie beri peluang pd mereka.. masing2 mmg jelas sdng melepaskan rindu.. Lame mereka berpelukan.. Amazing.. air mata Iman juga bergenang.. Si Kecil ni sudah mengerti erti rindu dan kasih syg..

Ampunkan Mie Ya Allah.. Mie x de niat nk pisahkan kasih syg ant mereka..

Bila keadaan agak tenang..Mie n Kak Uji mula berkomunikasi.. Mie salam dia..
Dia tny keadaan Iman.. Mie kate "Iman ok"..
Dia tny letak Iman kat mane.. Mie jwb ringkas.. "pada jiran"..
Dia desak..salah dia ke..? ape slh dia..? knp pindahkan Iman..

Mie jwb dgn hati2.. x nk membawa fitnah atau tersakitkan hati org lain..
Mie kate.. "Kak..asalkan Iman sihat itu dh cukup utk saya & Man kak.. Saya tahu sape yg buat tp saya x peduli.. itu urusan Allah.. klu Allah x izin kan..perkara tu x kan berlaku.. tugas saya n Man cume usahakan spy Iman pulih.. Yg pasti bukan Akak.."

Dia nampaknya boleh terima.. Mie ckp kat dia.. Boleh ke nt sekali sekala Mie bw Iman dtg sini..?
Kak Uji terus cakap "Boleh..dtg la main2 kejap..buat lepas2 rindu.."

Alhamdulillah..Lega rasanya..
Mie klu boleh nk clear semuanya.. x nk ada org rasa benci dgn kita..atau kite rasa benci dgn org..
Mie sdng berusaha utk perbaiki diri..

Hr ni kite buat perangai buruk..org akan ingt smpi bila2.. tp percaya la..klu kite sedar akan kesilapan kite..kite cuba perbaiki diri n x ulang dh kesilapan tu..InsyaAllah..org boleh terima kite.. Mie berterima kasih pd sahabat2 yg bnyk 'sedarkan' Mie.. n sorry sbb slalu misbehave..huhu..

owh..lupa..Bie smpi rmh lbh kurang pkl8 mlm.. Sian Bie..letih.. Mie terus siap2 dinner n mkn sme2. Lps dh kenyang2 tu Mie pun cerita la.. Bie senyum.. "Bagus la klu mcm tu Yg..bila2 nk g sana..pegi je.."

Ajal ni kite x tau bila..takut rasanya klu kite 'pergi' dlm keadaan ada org x puas hati dgn kite..


p/s-Ape yg dh berlaku tu..sudah la.. Itu la yg telah Allah rancangkan utk kite..

~~Ya Allah..ikhlaskan hatiku..~~


Wednesday, April 18, 2012

Makanan Kegemaran Rasullullah..

Lame dh x menulis.. last week Mie amik cuti..saje la rehat2 kat rmh.. servis kreta n temankan ayah balik kg. Minggu ni pula..hari Isnin Mie MC. Asthma.
Dlm masa 3 minggu kebelakangan ni Mie mmg kerap kena serangan. 5 kali g klinik amik nebulizer. Tp yg last ni Mie rasa ok skit. Segar sngt bdn n rasa bersemangat..
Isnin mlm selasa lepas..Mie minum jus delima..blend sendiri..cantik delimanya sebijik mcm dlm gambar.. Sedap sngt..Niat buat ubat..mudah2an sihat.. Mula2 beli 2 biji je RM12.. esoknya Mie beli sekotak..14 biji..RM75. Dr South Africa katenye.. Bahagi 3 dgn Kak Aza n Liza.

Ni Mie sertakan utk rujukan bersama..amik kat fb je ni..

‎"MAKANAN KEGEMARAN RASULULAH S.A.W"

1. Barli – Bagus untuk demam jika dibuat sup.

2. Kurma – Nabi berkata rumah yang tidak mempunyai kurma adalah sepert
rumah yang tidak ada makanan.

3. Buah Tin – Buah dari syurga. Boleh mengubati buasir.

4. Anggur – Nabi suka buah anggur. Ia membersihkan darah, menguatkan
buah pinggang, membersihkan perut

5. Madu – Ia adalah makanan segala makanan, minuman segala minuman,
ubat segala ubat. Mengubati cirit birit jika dibancuh dengan air
panas, membuka selera, menguatkan perut, membuang kahak.
Elok diminun waktu pagi dengan air suam.

6. Tembikai (Segala Jenis) – Nabi berkata wanita mengandung tidak akan gagal
melahirkan anak yang baik dari segi karater dan wajahnya.

7. Susu – Nabi berkata susu baik untuk membuang panas badan seperti
tangan membuang peluh dari dahi. Menguatkan belakang,
memperbaiki otak memperbaharui pandangan mata, membuang
kelupaan.

8. Cendawan – Baik untuk mata, perancang keluarga.

9. Minyak Zaitun – Rawatan kulit dan rambut. Melambatkan penuaan, merawat
radang perut.

10. Delima – Membersihkan tubuh dari syaitan & bisikan syaitan selama 40 hari.

11. Cuka – Nabi selalu meminum dengan minyak zaitun (Trend yang popular
di restoran Itali)

12. Air – Minuman terbaik. Jika dahaga hendaklah disedut perlahan-lahan.
Jangan diteguk. Mudah mendapat sakit pada hati. ♥ ^___________^

SUMBER: Kami Peminat Ustaz Mohd Kazim Elias
By: Fieza Al-Humaira

Saturday, April 7, 2012

Mkn @ Nakhoda Seafood

Perkampungan Ikan Bakar Terapung..
Tempatnya cantik..tp Mie x dan nk amik gambar sbb Mie berjalan tanpa Bie disisi..huhu..
Bie ada kerja..so Mie ikut ayah. Arif pun ada..so boleh la minta tolong jgkan Iman masa Mie mkn..
Owh..Abg Pp sekeluarga pun joint.. sian x de gmbr.. X pe la. Next time leh dtg lg n bergambar rmi..

Friday, April 6, 2012

Banana Chocolate Mousse Kak Shida

Ingt x kisah oven berbalik bagai tu.. Ni la hasilnya.. haha..Kak Shidah klu boleh x nk buttercream..tp Mie tngk mcm x berseri pula. Saje la letak skit.. Nasib baik dia suka..hehe.. Alhamdulillah..

Ni pula masa nk mengcoting chocolate ganache.. lelehan coklat tu..hai..sedapnye..
ayat..masuk kreta, drive sendiri..haha..

Thursday, April 5, 2012

Tiramisu utk Ayah..


21 Mac aritu birthday Ayah..tp x berkesempatan la nk sambut pd hari berkenaan sbb tengah2 minggu. Masing2 bz kerja. Ayah mmg suka tiramisu. Klu mkn bertambah.. Ni Mie buat rasa coffeenye kick skit. Best..
Ni gmbr sblm tulis wording. Nk x..? nk x..? abis dh..hehe..

Hadiah Birthday Iman..

2 minggu dh x update blog. Minggu lepas Mie kurang sihat skit..tu hilang mood nk berblog.
Ni hadiah birthday Iman. Mie x tau nk kasi ape.. So..sj la beli baju gown utk dia. Mie beli besar skit. Boleh la nk buat pki raya nt. Biasa Mie beli gown Iman RM30 je..kali ni mahal skit. RM52 selai.. Tp ada offer 20%. Tempat shopping..? erm..biasa la..kat Keluargaku, Melaka. Stok utk raya dh smpi.. bestnye memilih. Rambang mata.. Erm..sweet x..?

Ibu pun beli baju utk Iman. Iman siap bagi name "baju baby".. hehe.. nape ntah.. Baju ni x sempat dilipat. Asyik cuci pakai..cuci pakai.. Iman suka sngt..pantang nmpak. Tq Kak Akma..
Owh..mama pun beli gown utk Iman. Gown warna putih gading.. sweet je kan.. Belah dlmnya ada lapis kain t-shirt. Sedap sngt kainnya. Design baju ni dh x bnyk. Kat RM50 gak harganya.. tp offer 50% klu x silap.. Masa sambut birthday Iman kat KFC tu pun Iman pki baju yg same design dgn yg ni tp warna pink. Tu pun mama yg belikan juga. Tq mama..Syok kan ada anak prmpn..leh di gayakan.. hehe..
Klu berjalan mmg Mie akan pkikan Iman gown. Klu kuar mlm je x.. Sejukkan..sian plk nk pkikan gown.