Ni tips dr Mie..klu nk ayam masak kicap kita berasa kaw.. lepas tumis bawang.. masukkan cili blend n kari (dibancuh dgn air)..
Klu nk kuahnya pekat..mcm biasa bancuh 1 sudu kecil tepung jagung dgn sedikit air..masukkan..
Utk org utara yg menetap kat Johor.. jgn la pelik klu ayam masak kicap kami ade ayam/ikan, bebawang, lada n kicap je. Sbb kat sini x de rempah masak kicap mcm kat utara nun..
Resipe ni olahan Mie sendiri.. masak ikut slera la org kate..rasa nk pedas..lebihkan cili blend.. Klu nk kicap bnyk..lebihkan kicap..
Selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment